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Ingredients:
vegetable oil, 1 1/2 tbsp
glass noodles, 1/2 cup
onion sliced, 1/2 cup
garlic chopped, 1 tbsp
green chilli chopped, 1tsp
carrots , julienne cut, 1/2 cup
cabbage ,julienne cut, 2 cup
spring onion ,julienne cut , 1/2 cup
salt, 1/2tsp
white pepper, 1/2 tsp
oyster sauce , 1tbsp
light soy sauce , 1tbsp
suger, 1/2 tsp
cornflour, 1tsp
water , 1 tbsp    
Spring rolls wrap

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Les topinambours c'est de saison et c'est bon. Là, ils sont mariés aux carottes, union totalement libre et gouteuse.
Ingrédients pour 2: 350g de topinambours épluchés 2 carottes, de taille moyenne 1 oignon 2 gousses d'ail 1/2 cube de bouillon d...

Gust MEES : Les topinambours sont très bons. Cela gôute encore mieux quand vous mixez les topinambours et les  carottes finement avec le bâton mixer...

750g vous propose la recette "Purée gourmande de topinambours" notée 4.2/5 par 5 votants.

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Recettes : Endives (ou chicons) braisées