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La cuisine traditionnelle d'Hanouka avec des suggestions de plats pour des repas parve, viandes ou laitiers.
1 - l'ambiance Hanouka - décoration et bricolages
Idées déco, bricolage pour Hanouka: Menorah, dreidels, guirlandes
Fabriquer des objets de décoration à faire avec les enfants pour Hanouka est amusant, personnalisé et moins cher: guirlandes, bougies, dreidels, menorah...
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2 - A découvrir une savoureuse gastronomie multiculturelle:
20 idées pour les repas, les menus d'Hanouka et traditions
Recette de tzimme de boeuf aux légumes épicés
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Recette de gefilte fish: boulettes-quenelles de poisson
Recette de mousse de citrouille
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Recette de challah ou hallah http://suite101.fr/article/recettes-d...
Recette de saumon mariné, grillé servi avec sa mayonnaise à l'avocat et à l'aneth
Recette de flétan à la sauce crème citron
Recette de petits pains aux olives
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Recette de pommes de terre comme à Bombay
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Recette de riz à la vénitienne au safran et curcuma, façon risotto
Recette de blintzes souflés en dessert sucré
Recette de blintzes aux fraises et au fromage
Recette de poulet (ou chapon) au miel
Recette de tzimmes de carottes
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Recette de magrets de canard aux grenades
Recette de kugel au potiron, panais et carottes
Recette du cheesecake juif comme à New York au fromage blanc, grenades ou fraises, framboises
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Recette de latkes: galettes aux pommes de terre râpées (parve, ni lait, ni viande)
Recette de latkes aux pommes de terre et au fromage (pour repas laitier)
Recette de latkes à la purée de pommes de terre cuites au four (parve, ni lait ni viande)
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Recette de beignets sufganiyots, biscuits rugelach (pour repas laitiers, viandes ou parve) http://suite101.fr/article/recettes-d...
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crédit musique : The Living Physicist.mp3 - Piano Modern Rock "Dan-O à http://danosongs.com ".
Crédit photos : Flickr - CC (voir photos)
