Une version du mannele, mannala préparée aux pépites de chocolat. La tradition veut que le 6 décembre, on fête Saint-Nicolas en buvant un bon chocolat chaud accompagné de mannala (mannele) et de bredele. Préparez chaussette et botte, surveillez la clochette de Saint-Nicolas, au ding ding, elles seront alors remplies de sucreries, friandises et cadeaux..