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Une recette très appréciée, économique typiquement lyonnaise. Des oeufs cuits durs évidés, garnis de béchamel à l'échalote, recouverts de sauce et gratinés.
Vous allez adorer.
Lien vers la recette : http://cuisine-maison-comme-autrefois.blogspot.com/2013/10/recette-dufs-farcis-la-bechamel-aux.html
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