Recette de poisson en croûte au fenouil, haricots verts, sauce yaourt (cuisine scandinave) | Cuisine du monde | Scoop.it

Un plat complet, léger, sain, que nous offre le régime nordique (scandinave).Une merveille de saveurs, facile à cuisiner ce poisson en croûte d'amandes, échalotes, de citron. Il est cuit au four sur un lit de légumes de saison : fenouil et haricots verts.


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