Cuisine du monde
10.3K views | +0 today
Follow
Cuisine du monde
la culture, la gastronomie d'ailleurs, recettes, origines
Curated by Hedonie
Your new post is loading...
Your new post is loading...
Scooped by Hedonie
Scoop.it!

Recette de poulet farci aux matzots (pains azyme), spécialité pour Pessa'h, la Pâque juive

Recette de poulet farci aux matzots (pains azyme), spécialité pour Pessa'h, la Pâque juive | Cuisine du monde | Scoop.it
Une recette traditionnelle cuisinée pour le repas (Seder) de Pessah: poulet rôti farci avec du pain azyme, des foies de volaille (ou fruits secs), du céleri, des fines herbes, épicé.


No comment yet.
Scooped by Hedonie
Scoop.it!

Recette de chapon farci à la viande et aux fruits secs (Espagne)

Recette de chapon farci à la viande et aux fruits secs (Espagne) | Cuisine du monde | Scoop.it
Le chapon est une volaille très appréciée pour les fêtes de Noël dans de nombreux pays. Sa texture fondante, d’une saveur douce et délicate est faible en gras et riche en protéines.
No comment yet.