Recette de tzimmes de carottes, miel, gingembre, coriandre - seder rosh hashana | Cuisine du monde | Scoop.it
Un plat porte-bonheur de la cuisine juive du monde traditionnellement cuisiné pour le seder du Nouvel An Juif. Cette année rosh hachana aura lieu le 25 et 26 septembre 2014. Ce plat de carotte aromatisé à l'orange, au gingembre frais, au miel et à la coriandre est une délicieuse garniture de viande et de poisson.