Recette d'aubergines marinées, grillées au barbecue, à la plancha (Grèce) | Cuisine du monde | Scoop.it
From streetfoodetcuisinedumonde.blogspot.fr - August 18, 2015 4:50 AM
Ces aubergines marinées au vin rouge, épices, ail et fines herbes sont simplement cuites au barbecue, grill ou plancha. C'est une cuisine simple, facile, rapide, idéale pour les périodes estivales, les vacances, même à la maison. Cette recette saine est compatible avec un régime sans gluten et ou vegan. Utilisant un peu de vin, cette cuisine peut permettre de réutiliser des restes de vin.