Cuisine du monde
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la culture, la gastronomie d'ailleurs, recettes, origines
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Recette de médaillons de pommes de terre aux anchois et aux oeufs zakouski (Russie)

Recette de médaillons de pommes de terre aux anchois et aux oeufs zakouski (Russie) | Cuisine du monde | Scoop.it

Les zakouski russes sont un art de vivre, un art gourmet. Des pommes de terre nouvelles ou tendres, des anchois disposés en cercle, des oeufs durs mimosa à la mimosa. Voici pour un apéro, un brunch, une entrée russe délicieuse, rapide et facile à préparer.


Via chefocuisine
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Les zakouski russes sont un art de vivre, un art gourmet. Des pommes de terre nouvelles ou tendres, des anchois disposés en cercle, des oeufs durs mimosa à la mimosa. Voici pour un apéro, un brunch, une entrée russe délicieuse, rapide et facile à préparer.


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