Recette de poulet farci aux matzots (pains azyme), spécialité pour Pessa'h, la Pâque juive | Cuisine du monde | Scoop.it
Une recette traditionnelle cuisinée pour le repas (Seder) de Pessah: poulet rôti farci avec du pain azyme, des foies de volaille (ou fruits secs), du céleri, des fines herbes, épicé.